Ristretto.fi avattu

Kahvinystäville on avattu uusi suomenkielinen keskustelufoorumi osoitteeseen ristretto.fi. Aliotsikolla “kotibaristojen kohtaamispaikka” itseään mainostava sivusto on Kööpenhaminassa asustavan innokkaan kahviharrastajan Temen, eli Teemu Pihlatien ja nimimerkki Pisketin yhteisprojekti.

Vuodesta 2002 suomenkielisten kahviharrastajien (ja toisinaan ammattilaistenkin) keskustelukerhona on toiminut Mikko Kantokarin ylläpitämän Kahvilasi.netin foorumi. Itse sivustoa ei ole päivitetty vuoden 2002 jälkeen, mutta keskustelupalsta on ollut joistakin hiljaisista hetkistään huolimatta melko aktiivinen. Erityisen usein apua ovat kyselleet ja saaneet ensimmäistä espressokonettaan hankkimassa olevat sekä kahviharrastuksen alkutaipaleella olevat. Toki paljon keskustelua on ollut myös kotikäyttöön tarkoitetuista espressokoneista ja muista kahvinvalmistukseen liittyvistä välineistä, niiden puhdistuksesta ja muusta ylläpidosta, erilaisita kahvipavuista, niiden paahtamisesta ja sekoituksista, hyvistä ja huonosta kahvilakokemuksista, alan nettikaupoista yms.

Vuoden 2006 aikana spämmääjät rupesivat kuitenkin aiheuttamaan melkoisesti kiusaa, mihin ylläpito ei kovin aktiivisesti tuntunut puuttuvan. Teme 23.1.2007 Kahvilasi.net/forum:

Noiden spammien ja anonyymien trollien (molemmat kyllä nyt vähäisempiä kun foorumi on muuten taas aktiivisempi) sekä moderoinnin puutteen vuoksi tuosta suunniteltiin lähinnä korvaajaa kahvilasille.

Muutenkin sivustolta on tuntunut puuttuvan isäntä. Temen Ristretto.fi -sivuston tarkoituksena on tarjota keskustelupaikan lisäksi myös staattisempi espressoharrastajan tietopaketti:

Yksi mielestäni melko kattava artikkeli (espressokoneen ostajan opas) on oikeastaan myös valmis - muutama kuva siihen vielä tarvitaan. Vastaavat oppaat myllyille, koneiden ylläpidolle jne on myös tarkoitus saada valmiiksi ajan mittaan. Tarkoituksena on saada sivujen CMS sellaiseksi että rajallisilla IT-taidoilla noita artikkeleita voin ajan mittaan ja foorumilla niistä saadun rakentavan [palautteen?] perusteella jatkossa muokata. Tämän lisäksi olen pallotellut ideaa kahvisanaston kirjoittamisesta ja jonkinlainen tynkä siitäkin on jo kasassa.

Tässä yhteydessä on keskustelupalstalaisten piirissä virinnyt myös ajatus kahviaiheisen, tietosanakirjamaisen wikin (Kahwiki) perustamisesta uuden sivuston yhteyteen. Spesifisen tiedon etsiminen hajanaiselta keskustelufoorumilta kun on melko hankalaa, ja jonkinnäköinen FAQ aiheesta olisi paikallaan.

Onnea ja pitkää ikää uudelle sivustolle, tervetuloa uudet ja vanhat kahviketut!