Tagillä “kahvi” merkityt kirjoitukset blogissa kuvitelmaa
Kahvinystäville on avattu uusi suomenkielinen keskustelufoorumi osoitteeseen ristretto.fi. Aliotsikolla “kotibaristojen kohtaamispaikka” itseään mainostava sivusto on Kööpenhaminassa asustavan innokkaan kahviharrastajan Temen, eli Teemu Pihlatien ja nimimerkki Pisketin yhteisprojekti. Vuodesta 2002 suomenkielisten kahviharrastajien (ja toisinaan ammattilaistenkin) keskustelukerhona on toiminut Mikko Kantokarin ylläpitämän...
Marinadi jakeli juotavia kunniamainintoja vuoden 2006 blogisteille. Minä osunen tuohon “muuten vain” -luokkaan. Kiitän ja kumarran....
Ajavaispäivänä oli vielä tyhjää Kalliolaisten hyvän kahvin ystävien riemastukseksi uusi Cafe Java on avattu tänään Hakaniemeen, Siltasaarenkadulle Ympyrätaloa vastapäätä, Hesen ja Kallion apteekin väliin. Tarjolla on ainakin silmämääräisesti suunnilleen samanlainen valikoima tuotteita kuin Lasipalatsin Javassa: mm. maukkaita valitse-kaksi-täytettä -lounassalaatteja á...
Kahvila Soihdussa juhlitaan ensi viikonloppuna ensimmäisiä synttäreitä. Lauantaina 8.10. on luvassa muun muassa tutustumista teejuomiin ja -kulttuureihin eri puolilta maailmaa ryyditettyinä afrikkalaisilla ja polynesialaisilla saduilla. Kahvilaa on myös hieman rempattu (taidetaan tehdä töitä vielä viikolla) ja tämän seurauksena mm. espressokone...
Mahtuu tähän päivään sentään vähän iloisiakin uutisia. Kuulitte sen ensin täältä: Prafé Osk:n pyörittämään Soihtu-kahvilaan hankitaan päättyneen ja viimehetkillä kirineen kesäkolehdin tuomalla lisärahoituksella espressokone. Eikä mikä tahansa markettirimpula, vaan ihka-aito La Cimbali M21 Junior! Eipähän siten ole ainakaan laitteesta kahvinteko...
Jälleen lounaalla Kampin keskuksen Don Corleonessa, tällä kertaa uskaltauduin ottamaan espresson jälkkäriksi. Seurasin kahvinvalmistusta harrastajan arvioivalla silmällä, jo senkin takia, että Soihtuun ollaan ilmeisesti hankkimassa espressokone piakkoin, mikä tarkoittaa mm. henkilökunnan kouluttamista koneen käyttöön ja oikeisiin työtapoihin. Seuraavassa joitakin, aika...
Soihdusta oli tänään juttu Hesarin nuortenpalstalla, hyvä hyvä! Uskontoihin sitoutumattoman nuorisokahvilan myynti ei ole ollut ihan toivotun mukaisista, kun tarkoituksena olisi kuitenkin voitontavoittelemattomuuden lisäksi myös olla tuottamatta kovasti tappiota. 8 asiakaspaikan kahvilan pyörittäminen Töölössä ei kuitenkaan ole mikään varsinainen rahasampo....
Kävin tänään lounaan päälle istahtamassa Café Javan yläkerrassa tuplaespressolla. Kahvi oli hyvää, kuten myös seura, ja isoista ikkunoista oli mukavan etäistä seurata Mannerheimintien vilinää. Huomasin äsken, että useat kahvilat ja muut liikkeet tomivat myös hyväksi havaitun kahviliikkeen Kaffecentralenin maahantuomien kahvien...
Tällä sivulla on ilmeisesti yksi netin haetuimmista cappuccino-kupin kuvista. Googlen kuvahakupalveluista ympäri maailmaa tulee jatkuvalla ryöpyllä hittejä reilu vuosi sitten ottamaani kuvaan itse omalla espressokoneellani valmistamastani hyvin onnistuneesta kupista tuota Italialaista aamujuomaa. Ja ei ihme, sillä kuvani tulee näköjään seitsemäntenä...
Bongasin Kahvilasin foorumista, että ensi viikonloppuna 4.-5.3. Suomen Erikoiskahviyhdistys SEKO ry järjestää Vanhalla Helsingin Kahvi ja Tee Messut (yhdyssanat näköjään taas hukassa). Perjantaina tapahtuman yhteydessä käydään myös järjestyksessä kuudes Vuoden Barista-kilpailu. SEKOn sivujen mukaan kilpailu alkaa klo 16 ja messujen...
Niille, jotka eivät asiaa tunne (ja näitä on ilmeisesti vielä aika paljon) Soihtu on pääosin vapaaehtoisvoimin pyöritettävä pieni kahvila Töölössä Eläinmuseon takana Taidehallin läheisyydessä, Nervanderinkadun ja Aurorankadun kulmassa. Idea lähti uskonnottomia Prometheus-aikuistumisleirejä järjestävästä porukasta (Prometheus-leirin tuki ry), jonka piirissä oli...
Viimeisimmät kirjoitukset 
Kiitokset
Spämmitorjunnan tarjoaa Akismet
Flickr-integrointi: phpFlickr
Jaiku-integrointi: Services_JSON
Sirkusta pyörittää Movable Type Open Source (MTOS) 4.1
